Petromax 方形荷蘭鍋 2.4L / 鑄鐵鍋 / K4

產品說明

• 長方形荷蘭鍋的設計，能夠烘焙麵包、蛋糕、燉飯或焗烤等，可以放在炭火上或是烤箱裡

• 採用儲熱性最好的鑄鐵材質，可以完整保留食材的風味及營養

• 預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋

• 通過歐盟食品級安全認證

• 鑄鐵(生鐵)儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁

• 如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃

• 鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層

使用後清潔保養說明：

• 開鍋後請勿使用清潔劑清洗

• 請勿放入洗碗機中清潔

• 使用後，以熱水/溫水清潔後放回火爐燒乾水份即可

• 可在鍋具表面塗抹少量食用油或是Petromax鑄鐵鍋專用保養油 (Petromax Care Conditioner)，以維持鍋具最佳狀況

產品規格

• 產地：中國

• 材質：鑄鐵

• 容量：約2.4L

• 尺寸：約 34 x 13 x 高13.5 cm

• 重量：約5.2 kg