產品說明
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條紋鑄鐵煎鍋非常適合肉類、魚類、蔬菜等，為食材增添上可口誘人的烤紋，又能隔開多餘的油脂，吃的美味又健康。
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隨著使用次數的增加，鍋底的油膜會變得更堅固，有效防止食物沾鍋。這種天然的、不含化學物質的不沾黏效果，使煎鍋隨著時間的推移更加堅固耐用。油膜越厚，烹調時所需的油量就越少。
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亦可整個放入火堆中炊煮，採用儲熱性最好的鑄鐵材質，可以完整保留食材的風味及營養。
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預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須要養鍋，通過歐盟食品級的安全認證！
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鑄鐵(生鐵)儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
產品規格
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尺寸：30cm / 鍋緣直徑約 30 x 高 6.7 cm
35cm / 鍋緣直徑約 35 x 高 6.7 cm
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重量(約)： 30cm / 3.8 kg
35cm / 約5 kg
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容量： 30cm / 約2.5L
35cm / 約3.5L
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材質：鑄鐵
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