Coghlans 鑄鐵燒烤夾 / Cast Iron Broiler / 2545

產品說明

• 想在營火上烤出餐廳水準的漢堡排或牛排嗎？Coghlan’s 鑄鐵燒烤夾 是專為熱愛原火烹飪的玩家打造的經典工具。採用高品質純鑄鐵材質，具備優異的蓄熱性，能迅速烤出誘人的焦糖色橫紋，同時維持食材內部的鮮嫩多汁。

• 專業預開鍋鑄鐵，出廠前已完成 預先開鍋處理 (Pre-seasoned)，拆封清潔後即可直接上火使用。鑄鐵材質導熱均勻且蓄熱力極強，是厚切肉品的美味關鍵。

• 獨特鏤空濾油設計，夾具表面的 Slotted 溝槽設計，能在加熱過程中讓多餘油脂順利滴出，減少油煙的同時，讓烤出來的肉質更清爽、表皮更香脆。

• 可拆分式便利鉸鏈，創新的 分離式鉸鏈 (Break-apart hinge) 設計，可將兩片鑄鐵頭完全分離，讓烹飪後的死角清潔變得極致簡單，不再為殘留油垢苦惱。

• 強化結構更耐用，針對鉸鏈連接處進行結構強化，確保在頻繁翻轉與營火高溫下依然堅固穩定，陪伴您多年野炊時光。

• 防燙木製減壓手把，配備質感原木手把，即使在火場高溫下操作也能保持涼爽不燙手，提供穩固舒適的抓握感。

• 可拆卸式手把設計，手把採 可拆卸設計，大幅縮減收納體積，能輕鬆放入露營箱、後車廂或大型背包中，攜帶毫無負擔。

產品規格

• 重量 : 約 1.36 kg

• 材質 : 鑄鐵、木頭