Petromax 廚師刀 17cm 胡桃木柄 / Chef”s Knife / chknife17

產品說明

• 大師手工打造，這款刀具在德國著名的「刀具之城」索林根（Solingen）以手工方式進行淬火與開鋒。

• 採用不鏽鋼材質（鋼材型號 1.4116），具備極佳的耐腐蝕性與鋒利度保持力。

• 厚實堅固設計，刀背厚度達 3 毫米（3 mm），無論在廚房或野外營地都能展現極高剛性。

• 適用於切割蔬菜、魚類和肉類。有了這款專屬廚刀，您便能完美地將烹飪與大自然融為一體，盡情享受戶外廚房的樂趣。

• 搭配帶有烙印標誌的深色胡桃木（Walnut）手柄，握感溫潤且充滿戶外野性美學。

• 一體成型的鋼材和無縫鉚接的刀柄，確保安全衛生。

• 獨特黑化塗層，刀身帶有特殊的氧化層（Oxide Layer），呈現復古粗獷的深色質感，且每把刀的紋理都是獨一無二。

• 在戶外烹飪後，只需用水清洗刀具即可；如果刀具非常髒，也可以使用少量洗潔精。

產品規格

• 材質：不鏽鋼(1.4116)、胡桃木

• 重量(約)：180g

• 尺寸：1.9 x 31.5 x 4.8 cm

• 刀身厚度：3 毫米

• 研磨角度：20°

• 硬度：56 HRC